Navarrete fue la mente técnica detrás de la innovación que permitió a la empresa de Moncada convertirse en un referente internacional del zumo natural
El valenciano Ramón Navarrete Cortés (1927-2026), creador del sistema de exprimido vertical que define a las máquinas de la empresa Zummo, ha fallecido a los 98 años.
Su aportación técnica fue clave en el nacimiento y desarrollo de una de las compañías industriales más reconocidas de Moncada, hoy presente en más de 80 países.
En 1992, junto a su yerno Rafael Olmos, actual CEO de la compañía, ese desarrollo técnico se transformó en un proyecto empresarial que acabaría asentándose en Moncada.
Durante los primeros años, Navarrete fue el responsable del diseño y perfeccionamiento de los primeros prototipos, participando activamente en la búsqueda de soluciones mecánicas, proveedores y piezas hasta lograr una máquina fiable y diferencial.
Con el paso del tiempo, Zummo consolidó su actividad industrial en Moncada, donde fabrica actualmente sus máquinas, manteniendo intacto el principio técnico ideado por su creador: un exprimido limpio, sencillo y lo más parecido posible al que se realiza en casa.
Su fallecimiento supone la despedida de una figura clave en la historia reciente de la industria local y de una innovación nacida desde la proximidad y el trabajo artesanal que hoy forma parte del tejido empresarial del municipio.
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